Come utilizzare il caffè avanzato. Ecco alcune idee antispreco

Per gli italiani, il caffè è una vera e propria arte e quasi tutti non siamo in grado di resistere alla tentazione di goderci un buon caffè dopo pranzo o durante il pomeriggio. Ma vi capita mai, dopo aver assunto la vostra bevanda preferita, fatta con la moka di lasciare al suo interno del caffè avanzato e chiedervi cosa farne? Ricordate che del caffè non si butta mai nulla e che esistono dei piccoli trucchetti per sfruttare perfettamente i residui del vostro caffè. Ecco per voi 5 idee per utilizzare il caffè avanzato.

1. Cubetti di ghiaccio al caffè
Un modo rapido per sfruttare e riciclare il caffè avanzato è quello di congelarlo. Preparate una vaschetta per il ghiaccio e versate al suo interno il caffè. Dopo che sarà congelato potrete sfruttarlo in qualunque momento, per dare al vostro caffè freddo un tocco in più.


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2. Liquori
Un altro metodo per utilizzare il caffè avanzato è quello di concludere un pasto servendo un buon liquore cremoso al caffè fatto in casa. Esistono numerosi cocktail che prevedono il caffè come ingrediente principale, quindi potete sfruttarlo proprio per preparare uno di questi.

3. Dolci al forno
Il caffè nei dolci fatti al forno è esattamente come il prezzemolo nella cucina, sta su tutto. È possibile abbinarlo a quasi tutte le vostre ricette, specialmente combinandolo con il cioccolato.

4. Dessert
Esistono numerosi dolci freddi che sfruttano il sapore del caffè per dare il giusto sapore al palato. Bastì pensare al tiramisù, il più famoso dolce italiano nel mondo, che vede proprio nel caffè l’ingrediente principale. Non buttate il vostro caffè avanzato e sfruttatelo perfettamente per preparare qualche gustosa ricetta.

5. Uovo sbattuto al caffè
Un vecchio rimedio della nonna per ricaricare le energie e sfruttare gli avanzi di caffè è proprio quello di sfruttarli, mescolandoli con un tuorlo d’uovo montato con un paio di cucchiai di zucchero. Aggiungete il caffè quando la montatura diventa spumosa e otterrete la perfetta colazione energetica per cominciare al meglio la giornata.

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