Quante volte è capitato, alla fine di un pasto, di dover riporre gli avanzi di cibo all’interno del nostro frigorifero?
Nel momento in cui ci accingiamo a posizionare i piatti nell’elettrodomestico, spesso andiamo alla ricerca di una qualcosa che ci aiuti a coprirli in maniera tale da poterli conservare al meglio, evitando che gli odori rilasciati dal cibo invadano l’intero spazio.
Tra le cose più utilizzare sicuramente troviamo la pellicola trasparente, un prodotto sicuramente molto utile ma che spesso può risultare alquanto complicato da utilizzare. Questo succede perché, una volta che andiamo a srotolare la pellicola che ci serve per coprire il nostro cibo, questa inizia ad arrotolarsi totalmente su di esse, facendo risultare impossibile mantenerla perfettamente distesa.
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Nonostante la difficoltà oggettiva, la pellicola trasparente può risultare molto utile in cucina, non solo per la conservazione dei cibi, ma anche per svariati altri trucchi culinari. Una semplice cosa la maggior parte di noi fa, è probabilmente la più sbagliata e riguarda la sua conservazione.
Di solito siamo abituati infatti a riporla insieme agli altri involucri come i fogli di alluminio e la carta forno, ma in realtà questo non è il posto corretto in cui posizionarla. La particolarità della pellicola trasparente è quella di risultare appiccicosa, in maniera tale da attaccarsi su se stessa e rimanere bel aderente al piatto quando la utilizziamo.
credit: Tiktok/officialtiktoknurse
Questo però non risulta essere di grande aiuto nel momento in cui dobbiamo srotolarla. La soluzione migliore in questo caso è conservare la pellicola all’interno del congelatore. Grazie a questo semplicissimo trucco infatti la pellicola diventerà più maneggevole e risulterà molto più semplice il suo utilizzo.
Questo perchè la plastica, di per sé, ha delle molecole che risultano essere molto appiccicose tra loro. In questo modo invece, con le temperature più basse rende il tutto più scorrevole e una volta tornato ad una temperatura più mite, ritornerà ad essere appiccicosa come sempre.
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Questo semplice trucco è stato svelato da un’utente su famoso social TikTok, che ha fatto si che tutti comprendessimo l’errore fatto da sempre con la conservazione della pellicola trasparente.
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