L’avocado è un alimento molto apprezzato dalla maggior parte delle persone, dal momento che ha un sapore e una consistenza deliziosi, ma fornisce anche molti benefici alla nostra salute.
La sua consistenza tenera e cremosa ne consente una facile combinazione, motivo per cui il suo utilizzo è comune in gran parte del mondo. L’albero di avocado proviene originariamente dalle zone tropicali e subtropicali dell’America centrale, tuttavia, il suo utilizzo si è diffuso in tutto il mondo, diventando un alimento molto popolare.
Negli ultimi anni abbiamo visto che l’uso dell’avocado è aumentato, questo aumento nel suo uso non è solo dovuto al suo incredibile sapore. Un sacco di persone hanno iniziato a usarlo per i suoi incredibili effetti benefici. Sono un alimento molto salutare.
Persea americana
Persea americana era il primo nome dato all’avocado. L’avocado è originario del continente americano ed è stato ampiamente utilizzato dagli Aztechi perché secondo la loro credenza conferivano proprietà afrodisiache. Sin dai tempi precolombiani veniva coltivato in Messico e nel resto dell’America centrale.
Varietà
Sono state descritte molte varietà di avocado, ma ci sono tre varietà conosciute: messicana, guatemalteca e antillana, si ritiene che quest’ultima sia stata la prima varietà trovata dagli europei all’arrivo in America.
Mix di varietà
Le tre varietà di avocado si sono mescolate naturalmente tra di loro per mezzo del loro stesso sistema di riproduzione.
Il risultato delle fusioni dei diversi tipi di avocado, ha dato origine a innumerevoli varietà ibride naturali indefinite.
Forme e colori
Gli avocado hanno forme e colori esternamente diversi, alcuni sono più ovali, altri sono a forma di pera, alcuni hanno la pelle viola e altri hanno la pelle verde, tuttavia, hanno tutti un sapore squisito.
Di seguito ti mostreremo alcuni dei suoi benefici …
1. Ti aiuta a perdere peso perché è un grasso sano che ti aiuta a sentirti pieno più a lungo
È anche ricco di fibre e povero di carboidrati
2. Regola la pressione delle arterie perché contiene alti livelli di potassio
3. Aiuta a migliorare la visione perché è ricco di luteina e zeaxantina
Questi due ingredienti aiutano a combattere il degrado visivo
4. Mantiene a bada il colesterolo perché aumenta i livelli di colesterolo buono o HDL
Aiuta anche con i trigliceridi poiché abbassa i livelli di colesterolo cattivo o LDL
5. È ideale per evitare il diabete
L’assunzione di avocado regola regolarmente i livelli di glucosio e di insulina
6. È utile durante la gravidanza
Dal momento che aiuta ad assorbire il calcio per la sua grande quantità di vitamina K
7. Ha grandi quantità di sostanze nutritive
Vitamina C, vitamina K e potassio, tra gli altri …
Conoscevi questi benefici dell’avocado? Facci sapere cosa ne pensi tramite l’apposita sezione dei commenti.
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